18 ноября 2025 года Сегодня в ГБОУ ООШ села Сидоровка состоялся очередной этап мониторинга организации школьного питания, организованный инициативной группой родителей учащихся. Проверяющие посетили школьную столовую, внимательно изучив состояние организации питания школьников. Основные направления проверки включали: Объем порций: Оценивалась достаточность количества пищи в каждой тарелке, исходя из потребностей растущего организма ребенка. Качество продуктов: Особое внимание уделялось свежести используемых ингредиентов, соблюдению сроков годности и условий хранения продуктов. Температура подачи блюд: Контролировалась правильность тепловой обработки блюд и поддержание оптимальной температуры горячих блюд. Вкусовые качества: Анализировались кулинарные предпочтения детей, проверялись вкусовые характеристики подаваемых блюд. Санитарное состояние помещения: Исследовалось соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований в процессе приготовления и подачи пищи. По итогам проведенного мероприятия …
