18 ноября 2025 года
Сегодня в ГБОУ ООШ села Сидоровка состоялся очередной этап мониторинга организации школьного питания, организованный инициативной группой родителей учащихся.
Проверяющие посетили школьную столовую, внимательно изучив состояние организации питания школьников. Основные направления проверки включали:
- Объем порций: Оценивалась достаточность количества пищи в каждой тарелке, исходя из потребностей растущего организма ребенка.
- Качество продуктов: Особое внимание уделялось свежести используемых ингредиентов, соблюдению сроков годности и условий хранения продуктов.
- Температура подачи блюд: Контролировалась правильность тепловой обработки блюд и поддержание оптимальной температуры горячих блюд.
- Вкусовые качества: Анализировались кулинарные предпочтения детей, проверялись вкусовые характеристики подаваемых блюд.
- Санитарное состояние помещения: Исследовалось соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований в процессе приготовления и подачи пищи.
По итогам проведенного мероприятия родители остались довольны качеством предоставляемого питания. Школьники также выразили удовлетворение вкусом приготовленных блюд и условиями приема пищи в школьной столовой.
Таким образом, регулярный контроль позволяет своевременно выявлять возможные недостатки и оперативно устранять их, обеспечивая комфортные условия питания учеников и поддерживая здоровье подрастающего поколения.
